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Conocer todos los detalles del etiquetado alimentario puede convertirse en una compleja tarea. Sobre todo si tenemos en cuenta los constantes cambios que sufre la legislación, así como las diferentes regulaciones en materia de publicidad, marketing y reclamos saludables.

Una formación especialmente dirigida a dietistas y dietistas-nutricionistas que ayudará a mejorar los servicios al paciente en consulta, así como a tecnólogos alimentarios para brindar una mejor asesoría técnica a empresas agroalimentarias. También de interés para personas que hayan cursado formaciones en biotecnología, química, biología, farmacia, veterinaria, medicina, enfermería, fisioterapia y cualquier rama sanitaria.